Hozzávalók:
Piskóta:
Krém:
Töltelék:
Tetejére:
Elkészítése:
2*4 tojásból piskótát sütünk.
A tejet a liszttel felfőzzük. A margarint a porcukorral kikeverjük, a citrom levét és héját is hozzáadjuk, majd összekeverjük és három felé osztjuk. A piskótát megkenjük vele.
A tojásfehérjét 30 dkg porcukorral kemény habbá verjük, beletesszük a zselés cukrot, a csokit és a diót, és 20 dkg lisztet. Ezt zsírozott, lisztezett tepsibe enyhén megsütjük, majd a megkent piskótára tesszük, amit megint krémmel megkenünk.
Erre jön a második piskóta, amit megint megkenünk krémmel, tetejére gyümölcs kocsonyát teszünk.