Hozzávalók:
Elkészítése:
Elkészítjük az alapot. A kekszhez hozzáadjuk a vajat és belenyomkodjuk egy 23 cm-es átmérőjű tortaformába.
A krémsajtot kikeverjük a porcukorral, a citromhéjjal és a lével, a habtejszínnel, keményítővel és a tojásokkal, majd a kekszes alapra öntjük.
A tortaformát alulról betekerjük alufóliával. Behelyezzük a formát egy mély tepsibe, majd forral vizet öntünk a tepsibe, hogy kb feléig érjen.
180 fokos sütőbe toljuk és kb 45 percig sütjük.
Ha megsült, levesszük a formát és tetszés szerint díszítve tálaljuk. (Én darált mandulát szórtam a tetejére)