Hozzávalók:
A pudinghoz:
Elkészítése:
A porcukrot, margarint kikeverjük a vaníliás cukorral, 3 tojás sárgájával, hozzáadjuk a túrót, majd a habbá vert tojásfehérjét. 2 dl forró tejbe beleöntjük a zselatinport, elkeverjük és a túrós masszába keverjük. A masszát kivajazott tortaformába öntjük.
A pudingot megfőzzük, langyosan a túróra tesszük, kirakjuk gyümölccsel és tetejét gyümölcskocsonyával vonjuk be. Hűtőben kifagyasztjuk.