Túrós pogácsa

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt,fele lehet rétesliszt
  • 1 cs porélesztő
  • kb. 4 kávéskanál só
  • 25 dkg túró
  • 1 kis dobozos tejföl
  • 25 dkg margarin vagy 2 púpos kanál zsír
  • 1 tojás
  • kis szezámmag

Elkészítése:
A lisztet a porélesztővel összekeverjük, majd a túróval,tejföllel, sóval margarinnal összegyúrjuk. Egy éjszakára, vagy fél órával a sütés előtt hűtőbe tesszük. Majd kinyújtani, lehet hajtogatni is negyed óránként és hasonlítani fog a leveles tésztára. Tetszés szerinti méretű szaggatóval kiszaggatjuk, megkenjük tojással és akár a tetejét megszórhatjuk szezám maggal vagy sajttal, de nélküle is finom. Előmelegített sütőben, közepes lángon addig sütjük míg a teteje szép piros nem lesz.