Paradicsomos hús

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 6-8 szelet sertéscomb
  • 2 dl paradicsomlé
  • 1/2 dl olaj
  • 1 ek mustár
  • kevés citromlé
  • 3-4 gerezd összezúzott fokhagyma
  • só, bors, pirospaprika
  • 3-4 babérlevél
  • 2 fej vöröshagyma szeletelve

Elkészítése:
Az olajozott tepsibe rakjuk a hússzeleteket, tetejére a karikázott vöröshagyma szeleteket. A fenti hozzávalókat kb. 5-10 percig összeforraljuk és kevés víz hozzáadásával ráöntjük a húsra, majd alufólia alatt kb. 1 óra hosszat sütjük, ha puha a hús, lehet fólia nélkül még egy kicsit pirítani.