Hozzávalók:
A sárga piskótához:
A barna piskótához:
A vaníliás pudinghoz:
A csokoládés pudinghoz:
A tetejére:
Az öntethez:
Elkészítése:
A sárga piskótához a tojásokat a cukorral habosra keverjük. Amikor a massza világos és levegős lesz, óvatosan hozzáforgatjuk a lisztet.
A tésztát sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsibe simítjuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük. A kész piskótát kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni.
A barna piskótát hasonló módon készítjük el. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáforgatjuk a lisztet és a kakaóport. A masszát szintén sütőpapírral bélelt, közepes tepsibe simítjuk, és 180 fokon megsütjük. A megsült piskótát hagyjuk teljesen kihűlni.
A vaníliás pudingot a csomagoláson található útmutató szerint elkészítjük a tej és a cukor felhasználásával, majd félretesszük hűlni.
Ugyanígy elkészítjük a csokoládés pudingot is, majd ezt is hagyjuk kihűlni.
A habtejszínt a vaníliás cukorral kemény habbá verjük.
Egy közepes méretű tepsibe először a kakaós piskótalapot tesszük. Erre egyenletesen rákenjük a vaníliás pudingot.
A puding tetejére ráhelyezzük a sárga piskótalapot, majd erre rásimítjuk a csokoládés pudingot.
A csokoládés puding tetejére egyenletes rétegben eloszlatjuk a felvert habtejszínt.
A kakaóport, a cukrot és a vizet egy kis lábasban összemelegítjük. Addig keverjük, amíg a cukor teljesen feloldódik, és sima öntetet kapunk.
Az elkészült kakaós öntetet a habtejszín tetejére csorgatjuk.
A süteményt hűtőbe tesszük, és több órán át hűtjük, hogy a rétegek jól összeálljanak. Ezután kockákra vágva tálaljuk.
A süteményt érdemes egy éjszakára hűtőbe tenni, mert így a rétegek jobban összeérnek, és könnyebb lesz szépen szeletelni.
Ha még gazdagabb ízt szeretnénk, a piskótalapokat vékonyan meglocsolhatjuk kevés rumos vagy vaníliás tejjel.
álaláskor a tetejét megszórhatjuk kevés kakaóporral vagy csokoládéforgáccsal is.