Kínai tésztás csirke

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 30 dkg csirkemell
  • 20 dkg tészta
  • 10 dkg paradicsom
  • 10 dkg sárgarépa
  • 15 dkg gomba
  • 10 dkg zöldpaprika
  • 10 dkg póréhagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • olívaolaj
  • só, bors, szerecsendió, curry
  • petrezselyemzöld
  • ketchup

Elkészítése:

A húst és a zöldségeket vékony csíkokra vágjuk, majd összekeverjük.

Szerecsendióval, borssal, sóval curryvel, petrezselyemmel és zúzott fokhagymával fűszerezzük.

Serpenyőbe felmelegítjük az olívaolajat, beletesszük a zöldséges húst, megforgatjuk benne.

Hozzáadjuk a ketchupot, majd még néhány percig pároljuk.

A sós vízben kifőzött, leszűrt tésztát hozzákeverjük, átforrósítjuk és tálaljuk.