Mirinda muffin

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 6 db tojássárgája
  • 6 db habbá vert tojásfehérje
  • 6 evőkanál porcukor
  • 1 dl étolaj
  • 4 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 csomag sütőpor

A túrótöltelékhez:

  • 50 dkg túró
  • 25 dkg margarin
  • 30 dkg porcukor

Az üdítős krémhez:

  • 8 dl szénsavas Mirinda
  • 3 csomag vaníliás pudingpor
  • 3 evőkanál kristálycukor

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit jól eldolgozzuk, muffinsütőbe kanalazzuk, amit előtte papírkapszlival kibéleltünk. Előmelegített sütőben 180 fokon tűpróbáig sütjük, majd hagyjuk kihűlni.

A túrókrém hozzávalóit összedolgozzuk, majd a kihűlt, a muffinokra helyezzük.

Az üdítőt, cukrot, pudingport összefőzzük, és langyosan a túrókrémre kenjük. Végül a kész süteményeket hűtőben kifagyasztjuk.