Hozzávalók:
A töltelékhez:
A tetejére:
Elkészítése:
A lisztet összedolgozunk az étolajjal és a sóval. Langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd liszthez adjuk. Jól összedolgozzuk, és a duplájára kelesztjük. Gáztepsi nagyságúra kinyújtjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. A virsliket kettévágjuk.
A tésztát derelyevágóval keresztben, egymástól egyenlő távolságban (kb. 4-5 cm) bevagdossuk, a szélétől 1 cm elhagyunk, és a virsliket hosszában befűzzük, mint egy fonatot utánozva. A tetejét tojással lekenjük, és megszórjuk sajttal, szezámmaggal. Légkeveréses sütőben 30 perc alatt szép pirosra sütjük.