Hozzávalók:
Elkészítése:
A burgonyákat alaposan megmossuk, szükség esetén kefével lesikáljuk. Érdemes hasonló méretű krumplikat választani, hogy egyszerre süljenek meg.
A krumplikat keresztben bevagdossuk körülbelül 2–3 milliméter vastag szeletekre úgy, hogy az aljuk egyben maradjon. A bevágások nagyjából a krumpli háromnegyed részéig érjenek.
A burgonyákat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
Az étolajat sóval összekeverjük, majd egy ecset segítségével minden krumplit alaposan bekenünk vele. Arra figyelünk, hogy az olaj a bevágások közé is bejusson. A tetejüket még enyhén megsózzuk.
A tepsit 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és a krumplikat puhára sütjük. Ez általában körülbelül 35-40 perc, de függ a krumplik méretétől és a bevágások sűrűségétől.
A sütés vége felé a bevágások közé vékony sajtszeleteket, hagymakarikákat, szalonnadarabokat és kolbászkarikákat vagy sonkát teszünk.
A megtöltött burgonyákat még körülbelül 10 percre visszatesszük a sütőbe, hogy a sajt megolvadjon és a feltétek átsüljenek.
Tálaláskor megszórhatjuk friss borssal vagy aprított zöldfűszerekkel is. Egy kanál tejföllel vagy friss salátával kínálva teljes értékű vacsora lehet belőle.