Hozzávalók:
Elkészítése:
A banánokat egy villával pépesítjük. A csokoládét apróra vágjuk. A margarint megolvasztjuk, belekeverjük a tojást, a cukrot és habosra kavarjuk. Beleforgatjuk a banánpürét.
A lisztet egy másik tálba öntjük, beleszórjuk a sütőport. A két részt összekeverjük.
A tejet lassan, folyamatosan adagoljuk hozzá. Beleszórjuk a csoki darabokat és átforgatjuk.
A formákat kikenjük margarinnal. Egy kiskanállal a formákat ¾-ig töltjük. Előmelegített sütőben 160 fokon 25 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
18 db minikuglóf lett belőle.
Egy finom, puha tésztájú édesség csokidarabokkal megspékelve.
Könnyű, gyorsan elkészíthető és dekoratív is egyben. Hagyományos muffin formában is megsüthető.