Gyors chilis bab

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 2 doboz konzerv vörös bab
  • 1 doboz morzsolt kukorica
  • 2 fej vöröshagyma
  • 4-5 gerezd fokhagyma
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • 2 db chili paprika
  • oregánó
  • őrölt kömény
  • 2-3 db babérlevél
  • őrölt bors
  • 20 dkg paradicsompüré
  • ízlés szerint cukor

Elkészítése:
A hagymát és a chili paprikát apróra, a szalonnát kis kockákra vágjuk

A szalonnát kipirítjuk, megdinszteljük rajta a vöröshagymát. Rátesszük az átnyomott fokhagymát, elkeverjük, majd hozzáadjuk a paradicsompürét. Beletesszük a fűszereket és 8-10 percet főzzük. Ráöntjük a leszűrt babot és a kukoricát és készre főzzük.

Ha nagyon savas a paradicsompüré egy kis cukrot is tehetünk bele.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Tipp:

Vegetáriánusok szalonna helyett étolajjal is készíthetik!