Hozzávalók:
Elkészítése:
A szálaira vágott hagymát a felszeletelt csirkemájjal együtt megpirítjuk. A fokhagymát rászeljük, fűszerezzük és kevés vizet teszünk alá. Amikor félig kész mehet rá az újhagyma és az előfőzött rizskeverék.
A spárgát megtisztítjuk, sós vízben megpároljuk. Apróra felszeljük és összekeverjük a rizses masszával.