Hozzávalók:
Elkészítése:
A tojásokat szétválasztjuk és a fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük. Rögtön beleforgatjuk a búzadarát, hogy jól megszívja magát. A sárgákat a cukorral fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk az olajat, tejfölt és a citrom héját. Végül a habot és a sütőporos lisztet is beleforgatjuk óvatosan.
Sütőpapírral bélelt közepes tepsibe simítjuk a massza 2/3-át, majd a maradék masszához hozzákeverjük a pudingport. A csokis masszát habzsákba simítjuk és ferdén becsíkozzuk a süti tetejét, a végén pedig kitesszük meggyszemekkel.
Előmelegített 180 fokos sütőben kb 30 perc alatt megsütjük.