Hozzávalók:
Elkészítése:
A tejfölt, tojást, édesítőt, citromlevet, lisztet, zabpelyhet, sütőport és az összetört banánt alaposan elkeverjük. Akár kézi habverőt is használhatunk. Fakanállal belekeverjük a mazsolát.
A masszát szilikonformákba öntjük, ennek híján jó a muffin sütő is.
Előmelegített sütőben kb 25-30 perc alatt készre sül.