Hozzávalók:
Tészta:
A mázhoz:
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összekeverjük fakanállal, majd egy őzgerincformát kivajazunk és a masszát belesimítjuk. 170 fokra előmelegített sütőben kb 1 órán át sütjük (tűpróbát végezzünk!). Ha megsült rácsra téve kihűtjük.
A máz hozzávalóit összekeverjük, majd a kihűlt süteményt bevonjuk vele.
Díszíthető egész mákkal vagy aszalt gyümölcsökkel.