Vaníliakrémes almás muffin

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 30 dkg. liszt
  • fél bögre összetört mandula
  • 1 cs. sütőpor
  • 15 dkg. cukor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 2 db savanykás alma
  • 1 dl étolaj
  • 2 d. kefir
  • 2 db tojás
  • A töltelékhez:
  • 1 cs vaníliás puding
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 4 dl. tej

Elkészítése: A töltelékhez a pudingot a szokott módon megfőzzük, az almát finomra reszeljük.  A tésztához összekeverjük a száraz, illetve nedves hozzávalókat, majd összeöntjük, és egy neműsítjük. A kibélelt muffin formába először adagoljunk egy-egy kanál tésztát. Erre egy tölteléknyi pudingot, majd zárjuk le a tetejét tésztával. Előmelegített sütőbe tesszük.