Villámgyors torta

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Drága

Hozzávalók:
Tésztához:

  • 200 g darát mandula
  • 200 g darált mogyoró
  • 8 tojás
  • 1 csomag sütőpor

Töltelék:

  • 1,5 üveg gyümölcsdarabos dzsem
  • tejszínhab

Elkészítése:

A tojásokat felverjük kb 10 perc alatt robotgéppel, majd óvatosan beleforgatjuk a mandulát, mogyorót és a sütőport. 180 fokon kb 30-40 perc alatt készre sütjük egy 26 cm-es formában, majd kihűtjük. Ha kihűlt két lapba vágjuk.

A tejszínt felverjük keményre, majd ízlés szerint adunk hozzá a dzsemből. Esetleg gyümölcs darabokat is keverhetünk bele.

Megtöltjük a tortát a krémmel, majd ízlés szerint díszítjük.

A töltelék:

A tejszínhabot készre csináljuk és a dzsemmel összekeverjük.