Kókusztekercs

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:
Tésztához:

  • 50 dkg darált keksz
  • 20 dkg porcukor
  • 3 dkg kakaópor
  • 3 cs vaníliás cukor
  • tej, amennyit felvesz (kb 2,5 dl)
  • 1 rumaroma

Krémhez:

  • 10 dkg vaj (csak vaj!)
  • 15 dkg porcukor
  • 3 cs vaníliás cukor
  • kókuszreszelék

Elkészítés:

A hozzávalókat összegyúrjuk és kinyújtjuk. A krémhez habosra keverjük a vajat a cukorral és kókuszreszelékkel és megkenjük.

Ezután feltekerjük és beleforgatjuk kókuszreszelékbe. 2 órára hűtőbe tesszük, majd szeleteljük.