Csokis keksztorta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 50 dkg darált keksz
  • 3 ek kakaópor
  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg csokoládé
  • 15 dkg kristálycukor
  • 2 dl tej
  • 2 ek rum aroma

Mázhoz:

  • 15 dkg csoki
  • 1 ek vaj
  • tortadara

Elkészítése:

A vajat felolvasztjuk egy edényben, közben egy másikban összekeverjük a darált kekszet a kakaóval. A vajhoz fokozatosan hozzáadjuk a tejet majd a csokit, cukrot, végül az aromát. Ne forraljuk fel, de teljesen olvadjon fel.

Hozzáöntjük a kakaós kekszhez és jól összegyúrjuk. Egy tortaformába tesszük és kézzel szépen elegyengetjük. Elkészítjük a mázat: a vajat és a csokit gőz fölött felolvasztjuk és ráöntjük. Megszórjuk tortadarával és néhány órára hűtőbe tesszük.

Tipp:

Használhatunk étcsokit, de ha jobban szeretjük tejcsokiból is finom.