Mogyoró & Zab palacsinta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:
10 db kis palacsintához

  • 100 g Batha-porta mogyoró magőrlemény
  • 100 g zabliszt(zabpehely porrá őrölve)
  • 2 db tojás
  • 1 ek barna cukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 ek olvasztott vaj
  • 1 mk sütőpor
  • csipet só
  • 3 dl tej
  • 2-3 dl víz
  • olaj a sütéshez

Sztori:

Reggeli ajánlatom, sokszor készített zab palacsintából indul ki, amit megbolondíthatunk például mogyoró magőrleménnyel.

Elkészítése:

Hozzávalókból kicsit “sűrűbb” palacsinta tésztát keverünk,  majd 10-15 percig hűtőbe tesszük. Amennyiben túlságosan besűrűsödne vízzel hígítsunk rajta egy picit. Felforrósított, olajozott, teflon serpenyőben, egyenként kisütjük a kis palacsintákat.

Töltelék tipp:

  1. 2 dl mascarpone krémsajt
  2. 1 csomag Bourbon vaníliás cukor
  3. 2 banán szeletelve
  4. méz

Tipp:

Egyszerű és tápláló reggeli, amit bármilyen más töltelékkel variálhatsz, biztos siker a gyerekek körében :D