Színes, joghurtos, gyümölcsös kocka

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók:
Tészta:

  • 3 tojás
  • 3 ek cukor
  • 3 ek liszt
  • 0,5 csomag sütőpor
  • 1 ek kakaópor

Krém:

  • 1 kg joghurt
  • 0,5 l habtejszín
  • darabolt gyümölcs ízlés szerint
  • szükség szerint zselatin

Tetejére:

  • piskótatallér
  • 3 dl habtejszín
  • ételfesték
  • díszítőcukor

Elkészítése:

A tészta hozzávalóiból a szokásos módon piskótatésztát készítünk. Egy 22*32 cm-es tepsiben tűpróbáig sütjük.

A tejszínt kemény habbá verjük, majd beleforgatjuk a joghurtot. Ha szükségesnek érezzük tegyünk hozzá zselatint, majd forgassuk bele a gyümölcsdarabokat.

Ezt a krémet rákenjük a tésztára. Kitesszük a tetejét piskótatallérral, majd ételfestékkel színezett tejszínhabbal fedjük be a tetejét. Esetleg díszítőcukrot tehetünk még a tetejére.