Kétszínű sütemény

Hozzávalók:
Tészta:

40 dkg liszt
20 dkg margarin
12 dkg cukor
1 kk szalalkáli
2 tojás sárgája
150 g tejföl

Kakaós rész:

2 ek kakaópor

Továbbá:

1 db 20×30 cm-es tepsi, vajjal kikenve

Töltelék:

15 dkg baracklekvár
15 dkg darált dió

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két részre osztjuk. Az egyik marad sárgán, a másik részbe belegyúrjuk a kakaóport.

A barna tésztát tepsi nagyságúra nyújtjuk, beletesszük a tepsibe, megkenjük baracklekvárral, megszórjuk darált dióval és befedjük a sárga lappal. Megszurkáljuk villával és 180 fokos sütőben kb 35 perc alatt megsütjük.

A kihűlt süteményt bevonjuk kakaós olvasztott csokoládéval és a fehér csokit rácsurgatjuk. Egy recés kés segítségével a fehér csokoládét a barnába “fésülgetjük”.