Hozzávalók:
Elkészítése:
A Húsvéti sonkát föltesszük főni. A vízbe teszünk egy hagymát, pár gerezd fokhagymát, borsot és babérlevelet. Ha puha a sonka, kivesszük, a levét leszűrjük és behabarjuk a levest. Betétnek apró kockára vágott kemény tojást teszünk a tányérba, majd rámerjük a leves.
Természetes attól függ a leves mennyisége,mekkora a sonka,hány tagú az asztaltársaság.