Hozzávalók:
Töltelék:
Kenéshez:
Elkészítése:
Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk, majd a liszthez adjuk, sózzuk, beletesszük az olajat és jó alaposan kidolgozzuk. Legalább 1 órát kelesztjük, majd 4 felé vágjuk.
A tésztákat kör alakúra nyújtjuk, majd derelyevágóval elvagdossuk. A szélesebb részébe tesszük a tölteléket, felcsavarjuk. Tepsibe rakosgatjuk, majd felvert tojással megkenegetjük. 200 fokos sütőben, kb 25-30 perc alatt kisütjük.