Hozzávalók:
Alaphoz:
Krémhez:
Elkészítése:
A tésztához a porcukrot tojássárgájával habosra keverjük,hozzá adunk 4 ek forró vizet,majd a lisztet, kakaóport, sütőport majd a tojások felvert habját. Vajazott, lisztezett tepsibe öntjük, 180 fokon tűpróbáig sütjük. Amíg sül elkészítjük a tölteléket. A lisztet a cukorral, vaníliás cukorral, tojással, tejjel símára keverve sűrű péppé főzzük. Kihűlés után belekeverjük a vajjal habosra kikevert porcukrot.
A kihűlt tésztát kettévágjuk és a krémmel megtöltjük. (A tetejét a fotón házi meggybefőttel díszítettem.)