Hozzávalók:
A tésztához:
A töltelékhez:
A tetejére:
A szóráshoz:
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,majd két cipóra vesszük. Egy 20×30 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk.
A tojásokat ketté választjuk. A tojássárgákat az 5 dkg cukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a mazsolát és a túrót. A tojásfehérjét 5 dkg cukorral kemény habbá verjük és a túrós krémmel összekeverjük.
Az egyik cipót kinyújtjuk fél cm vastagra és a tepsibe tesszük, megszórjuk morzsával és a tölteléket ráöntjük, elsimítjuk. Befedjük a másik kinyújtott lappal, felvert tojással lekenjük, villával megszurkáljuk és 180 fokra melegített sütőben 35 perc alatt megsütjük.
A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd kockákra szeleteljük, porcukorral meghintjük a tetejét.