Hozzávalók:
Elkészítése:
A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk és olajon megdinszteljük. Meghintjük fűszerpaprikával és rátesszük a gombaszeleteket. Mikor félig megfőtt, rátesszük a lecsót és az előzőleg sós vízben megfőtt és leszűrt babot.
A rizst sós vízben megfőzzük, hozzáadjuk a gombás-lecsós raguhoz és összekeverjük.