Hozzávalók:
Elkészítése:
Az élesztőt langyos, cukros vízben felfuttatjuk, majd a liszthez tesszük a sóval és lágy, de nyújtható tésztát dagasztunk.
Kelesztőtálban vagy egy ruhával letakart tálban kelesszük 20 percet.
Ha megkelt 1-2 cm vastagságú tésztát nyújtunk és megkenjük a tejföllel, megszórjuk reszelt sajttal.
Forró sütőben 25 perc alatt készre sütjük, amíg a sajt meg nem pirul.
Ha valaki szereti akkor szeletelhet vagy törhet fokhagymát a tejfölbe nagyon finom így is.