Hozzávalók:
Elkészítése:
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az olvasztott vajat, a fahéjat, a citrom reszelt héját és a kakaóport, majd az egészet összekeverjük. Ezután hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és könnyedén hozzákeverjük az aprított diót is.
A tésztát olajjal kikent, morzsával megszórt őzgerincformába öntjük és 160 fokra előmelegített sütőben, alul-felül sütésen, tűpróbáig sütjük.
Amikor elkészült kivesszük és hagyjuk lehűlni, hidegen szeleteljük. 10 dkg olvasztott csokival bevontam, aprított dióval megszórtam.