Hozzávalók:
Elkészítése:
A csirkemellet lapjában ketté vágjuk, a combokat megtisztítjuk, majd megmossuk. Sózzuk, borsozzuk, majd kevés olajon mindkét oldalát szép pirosra sütjük, alacsony lángon, forgatva, hogy a hús átsüljön.
A folyékony margarin felforrósítjuk és a zöldségeket roppanósra sütjük, majd kissé megsózzuk.
Törött burgonyával tálaljuk.