Hozzávalók:
A bundához:
Elkészítése:
A húst kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.
A burgonyát nyersen lereszeljük és a többi hozzávalóval összekeverjük. A szeleteket belemártjuk a krumplis masszába és forró olajban, lassú tűznél fedő alatt kisütjük.
A szeleteket megkenjük fokhagymával elkevert tejföllel, majd reszelt sajttal megszórjuk és már tálaljuk is.