Hozzávalók:
Virslihez:
Elkészítése:
Kevés olajon a kaprot és a fokhagymát addig pároljuk, míg illatos lesz. Erre rakunk kevés pirospaprikát, majd a tököt is hozzáadjuk. Felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje, sózzuk, borsozzuk és kevéske ecetet is öntünk hozzá. Készre főzzük.
Míg fő elkészítjük a lisztből és a tejfölből a habarást, pár evőkanállal szedünk bele a tök főzővizéből és behabarjuk vele a tököt. Sóval, borssal, cukorral és ecettel ízesítjük a főzeléket.
A virslit betekerjük a baconnel. Egy tepsibe olajat öntünk, beletesszük a virsliket és ropogósra sütjük. A tökfőzeléket ezzel tálaljuk.
Természetesen más, ízlésünknek jobban megfelelő feltéttel is elkészíthető.