Csípős sült csirke

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 1 egész csirke
  • 1 mokkás kanál só
  • 1 késhegynyi bors
  • 1 kis kanál majoránna
  • 1 késhegynyi fűszer kömény
  • 15 dkg vaj

Lekenéshez:

  • 0,2 dl olaj
  • 1 mokkás kanál pirospaprika
  • 1 teás kanál mustár
  • 1 teáskanál majoránna
  • 1 késhegynyi erős fűszer paprika

Elkészítése:

A megtisztított egész csirkét kettévágom. A sóval és fűszerekkel bedörzsölöm mindenütt. Sütő zacskóban, puhára sütöm 220 fokon.

Leveszem a sütőzacskót, és lekenem a hozzávalók keverékével. Ne süssük túl, mert a  fűszerpaprika keseredik!

Köretnek rizibizi, krumpli pürét szolgálok fel, savanyúsággal.

Tipp:

A csípős paprika ízlés szerint, ahol gyermekek vannak nem javasolom. Külön szórjuk meg.