Rakott-túrós palacsinta

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

Tészta:

  • 1/2 kg liszt
  • 4 tojás
  • 3 evőkanál cukor
  • 2 cs. van. cukor
  • 1/2 l tej
  • Kb. 1/2 l szódavíz /annyi, hogy a serpenyőbe öntve, jól szétfusson a tészta/
  • 1/2 dl. olaj (Ha nem teflonos a serpenyőnk, akkor a kisütéshez kell az olaj)

Töltelék:

  • 25 dkg túró
  • 2 tojás sárgája
  • 3 evők. Cukor
  • 1 csipet só
  • 1 evők. Búzadara
  • 1 evő. liszt
  • 1 cs. van cukor
  • 2 tojás fehérje habbá verve

Elkészítése:
A palacsintákat kisütjük, és túrótöltelékkel összecsavarjuk.
Kivajazott jénai tálba szorosan egymás mellé fektetjük. Összekeverünk 3-4 dl tejfölt 3 cs vanillincukorral, és 2 tojássárgájával, ezzel leöntjük a palacsintákat, sütőben aranysárgára sütjük.

Ár: 700-800
Idő: 1 óra

© Copyright 2014 Minden jog fenntartva