Hozzávalók:
Elkészítése:
A tejet felforraljuk, majd lehűtjük kb 50 fokosra (amikor már a kezünk bírja, nem forró). Beleöntjük a joghurtot, elkeverjük.
Tiszta üvegekbe merjük, tetővel lezárjuk, majd 6-8 órán át meleg helyen tartjuk. HA letelt az idő, akkor áttesszük a hűtőbe.
Oltásra használom a bolti joghurtot. A következő készítésnél már használható a saját joghurt is!