Hozzávalók:
Tarhonya:
Elkészítése:
A filé mindkét oldalát besózzuk és kevés olajon elősütjük, majd tányérra szedjük és félretesszük.
A hagymát kettévágjuk, felszeleteljük, a szalonnát apróra vágjuk és megsütjük a hagymával, majd ehhez adjuk a lecsót, a húsokat beletesszük, fűszerezzük és kb 10 perc alatt puhára főzzük.
Kevés olajon megpirítjuk a tarhonyát, felöntjük a vízzel, sózzuk és puhára főzzük. Amikor megfőtt, lefedjük és pár percig hagyjuk állni.
A lecsót saját paradicsomból és paprikából főztük be, de a bolti is jó.