Hozzávalók:
Elkészítése:
A kefirt, búzadarát, cukrot, sütőport, vaníliás cukrot, olajat, tojásokat egy tálban összekeverjük és 30 percet állni hagyjuk.
Olajjal kikent tepsibe teszünk egy réteslapot, nagyon vékonyan megolajozzuk, rátesszük a másik réteslapot, ráöntjük a massza felét és megszórjuk a túró és a gyümölcs felével.
Erre ismét két réteslap jön, majd ráöntjük a maradék masszát, túrót és a gyümölcsöt. Befedjük két réteslappal (a lapokat olajjal vékonyan lekenjük).
A tejfölt kikeverjük a tojással, elkenjük a réteslap tetején és előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.