Sós kockák

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt
  • 1 cs sütőpor
  • 1 cs szárított élesztő
  • 50 dkg margarin
  • 20 dkg zsír
  • 4 tojás sárgája
  • kb 2 ek tejföl
  • 1 ek só

Tetejére:

  • felvert tojás
  • szezámmag/sajt/köménymag

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, annyi tejfölt adunk hozzá, hogy a tészta összeálljon és jól gyúrható legyen.

Enyhén lisztezett deszkán fél cm vastagra nyújtjuk, tetejét lekenjük felvert tojással. Megszórjuk kedvünk szerint sajttal/ szezám vagy köménymaggal és apró kockákra vágjuk.

Előmelegített, 180 fokos sütőben szép pirosra sütjük. Kb 15-20 perc.