Csillag keksz

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 1 tojás
  • 5 dkg vaj vagy margarin
  • 1 kávéskanál cukor vagy édesítőszer
  • 2 evőkanál tejföl

Elkészítése:

A liszthez hozzáadjuk a tojást, vajat, cukrot és annyi tejfölt, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. A tejfölt fokozatosan adjuk hozzá.

Kinyújtjuk a tésztát 0,5-1 cm vastagra, tetszőleges formával kiszúrjuk és meleg, de nem forró olajban kisütjük. Sütés közben forgatjuk. Figyeljünk rá, mert gyorsan átsül. Porcukorral, édesítővel szórva tálaljuk.