Hozzávalók:
Sütéshez:
Öntet:
Elkészítése:
Összeverjük egy tálba a darát, a lisztet, a cukrokat, a tojásokat, a szódát és a tejet. Hagyjuk egy picit állni, hogy a dara megszívja magát (1 óra elegendő), majd jöhet a sütés.
Felforrósítjuk egy nagy serpenyőben hozzá a vajat, majd beleöntjük a masszánkat és elkezdjük sütni. Sülés közben forgatjuk a tésztát, majd ha már “darabolható”, akkor elkezdjük egy fakanállal vagy egy műanyag lapáttal morzsává szedni.
Lassan süssük, nehogy megégjen. Emiatt időigényesebb, de megéri vele bajlódni.
Öntet: sűrű pudingot főzünk a hozzávalókból.