Százszorszép sütemény

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
12 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg  margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 3 tojás sárgája
  • 1 citrom leve és reszelt héja
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • sárgabaracklekvár

Diszítéshez

  • 0,5 kg marcipán massza
  • ételszínezékek

A bevonáshoz

  • porcukor
  • víz

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd vékonyra kinyújtjuk és szaggatóval kiszúrjuk. Sütőpapíros sütőlapra tesszük, majd 180 fokon megsütjük őket. Amikor megsültek, megvárjuk hogy kihűljenek, majd 1-1 darabot összeragasztunk baracklekvárral.

A porcukrot kikeverjük a vízzel úgy, hogy egy kicsit sűrű masszát kapjunk. Egyenként belemártjuk a megtöltött süteményeket.

Amikor megszárad, akkor marcipán virágokkal díszítjük. A virágot alját egy picit megkenjünk lekvárral, hogy megtapadjon a süteményen.