Hozzávalók:
Elkészítése:
A tojások sárgáját, 2/3 cukorral, vízzel, olajjal kikeverem. Hozzáadom a sütőporos lisztet. A tojások fehérjét a maradék 1/3 cukrral kemény habbá felverem, majd ezt is hozzáadom a masszához. Óvatosan fakanállal belekeverem.
Egy nagy gáztepsit sütőpapírral bélelek, beleöntöm a massza 2/3-át. A maradék masszába teszem a kakaóport. Ezt is a tepsibe öntöm a tetejére. Óvatosan csak pár mozdulattal, villával összekeverem. Végül a tetejét meghintem a magozott meggyel.
180 fokra előmelegített sütőben sütöm tűpróbáig. Porcukorral hintem a tetejét, felkockázom. Így tálalom.
Bármilyen gyümölccsel készíthetjük.