Pene tészta darálthússal

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
25 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 0,5 kg darált hús
  • 1 dl olaj
  • 1 dl paradicsomlé
  • 1 kk só
  • 2 db érett paradicsom
  • 1 csipet őrölt bors
  • 1 kk bazsalikom
  • 1 kk oregano
  • 1 kk kakukkfű
  • 1 dl víz
  • 20 dkg reszelt sajt
  • 0,5 kg pene tészta
  • 2 l víz

Elkészítése:

Egy serpenyőben üvegesre pirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a darált húst és beledaraboljuk a paradicsomokat. Ha elfőtt a leve, hozzáadjuk a paradicsomlét.  Fűszerezzük, majd készre főzzük.

A tésztát forró  vízben megfőzzük majd leszűrjük.

A tésztára tesszük a darált húst, majd sajtot reszelünk rá.