Tejfölös-tojásos csirkecomb

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók:

  • 12 csirkecomb
  • 3 csapott ek liszt
  • 2 teáskanál fűszerpaprika
  • só ízlés szerint
  • 5 ek napraforgó olaj
  • 1 dl víz
  • 4 tojás
  • 3 dl tejföl
  • 1 kávéskanál provence-i fűszerkeverék
  • 1 ek tökmagolaj

Elkészítése:

A combokat megmossuk, besózzuk. Fűszerpaprikával elkevert lisztbe forgatjuk és olajjal kikent tepsibe egymás mellé fektetjük. Vizet öntünk alá és fóliával letakarva sütjük.

A tejfölhöz adjuk a tojásokat, olajat és a fűszerkeveréket, jól kikeverjük, a combokra öntjük és fólia nélkül teljes sülésig sütjük.