Hozzávalók:
A tetejére:
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd lisztezett deszkán kb 1,5 ujjnyi vastagságúra nyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
A tetejét megkenjük felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal, majd 180 fokos előmelegített sütőben megsütjük. Kb 20 perc alatt lesz kész.
Nagyon finom, élesztő nélküli pogácsa. Kezdő háziasszonyok is könnyen elkészíthetik. Luca napra sütöttem.