Zöldséges rizzsel töltött csirkecombok

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
120 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 4-5 csirkecomb
  • maréknyi rizs
  • vegyes zöldségek (mirelitet használtam)
  • kevés olaj
  • bors
  • leveskocka
  • majoránna
  • 5-6 vékony szelet bacon

Elkészítése:

A rizst megfőzzük a zöldségekkel együtt, aminek a vizébe beletesszük a leveskockát. Ha van leves alaplé abban is meg lehet főzni. Megvárjuk amíg kihűl, majd hozzáadjuk a csíkokra vágott bacont.

Ezt a tölteléket betöltjük a combok fellazított bőre alá, majd megtűzzük fogvájóval vagy hústűvel. Alaposan befűszerezzük és egy tepsibe tesszük. Kevés olajjal meglocsoljuk és előmelegített sütőben, kb 170 fokon 1 órán át sütjük.