Mákos guba felfújt

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók 12 darabhoz:

  • 1 muffin sütőforma
  • 12 muffin papír
  • 6 kifli
  • 4-5 dl tej
  • 10 dkg mák
  • cukor ízlés szerinti mennyiségben a tejhez és a mákhoz
  • 4 tojás
  • 4-5 kanál cukor
  • fél citrom reszelt héja
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 5 dl tej

Elkészítése:

A vaníliás pudingot fél liter tejben ízlés szerinti mennyiségű cukorral felfőztem.

A szikkadt kifliket karikákra vagdaltam, majd a cukros tejjel leöntöttem, a cukrozott, reszelt citromhéjjal ízesített mákkal összeráztam. A tojások sárgáját habosra kevertem a cukorral, a reszelt citromhéjjal, a tojásfehérjét kemény habbá vertem. Ezután összekevertem.

A muffin formát kibéleltem muffin papírokkal, a mákos kiflikkel egyenletesen kb 3/4-ig tettem, a vanília pudinggal mindegyik muffinra egy jó evőkanállal tettem és sütöttem.

Tálaláshoz még egy vaníliás pudingport felfőztem fél liter tejben,3 ek cukorral.