Figaró

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
20 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 30 dkg cukor + 6 ek cukor
  • 25 dkg margarin
  • 6 tojás sárgája
  • 15 dkg darabos dió
  • 10 dkg mazsola
  • 20 dkg darabos háztartási keksz
  • 2 ostyalap

Elkészítése:

A tojás sárgákat kikeverjük 6 ek cukorral.

A maradék cukrot egy edényben aranysárgára pörkölünk, majd lassan hozzáadjuk a tojások sárgáját. Összekeverjük és hozzáadjuk a margarint és állandóan keverjük, míg el nem olvad.

A tűzről levéve belekeverjük a diót, a darabos kekszet és a mazsolát. Gyorsan az ostyalapra kenjük, rátesszük a másik lapot és nehezéket teszünk rá. 2 órát hagyjuk így és utána szeljük.