Reform linzer sárgabarack és szilvalekvárral

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
180 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 50 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • 20 dkg margarin
  • 2 kupak édesítő folyadék
  • 1/2 citrom leve és héja
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 2 db tojás
  • 4 evőkanál tejföl

Ragasztáshoz:

  • darált dió a díszítéshez
  • 1 evőkanál kókuszolaj
  • szilvalekvár

Elkészítése:

A margarint kikeverjük az édesítőszerrel, majd a többi hozzávalóval összedolgozzuk. Egy órára a hűtőbe tesszük. A tésztát kinyújtjuk olyan cm vékonyra és kiszaggatjuk nekünk tetsző formával. Az egyik adagot kilyukasztjuk és úgy sütjük kb. 10-15 percig előmelegített sütőben. A lyukas csillagokat, virágokat megkenjük kókuszolajjal és megszórjuk őrölt dióval. Amikor kihűltek, akkor lekvárral összeragasztom őket.